viernes, 29 de abril de 2016

Masa de Pizza estilo Domino's



Masa:
400 g. de harina de trigo
50 g. de harina de maiz amarilla
15 g. de levadura fresca o 5 g. de levadura seca
250 ml. de agua templada
8 g. de sal
50 g. de aceite de oliva
polenta para estirar la masa

Relleno:
tomate frito mezclado con orégano y albahaca
queso rallado mozarella
queso  rallado (tres quesos)
jamón cocido
champiñones
queso de cabra para los bordes



Horno:
Precalentar 10 minutos a 200º y hornear en la parte media durante 18 a 20 minutos hasta que esté un poco doradita.