Tortellini con espinacas

Ingredientes:

1 paquete de tortellini rellenos de queso

1 paquete de nata pequeño para cocinar

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1 cebolla

aceite

500 gr. de espinacas

Elaboración:

Cocemos las espinacas y las reservamos. Picamos la cebolla fina y la rehogamos en aceite. Cuando la cebolla esté pochada añadimos las espinacas y el ajo en polvo. Mezclamos bien y añadimos la nata. Sazonamos a gusto y dejamos que hierva un poco.

Cocemos los tortellini durante 15 minutos en agua hirviendo con sal. Ponemos una base de crema de espinacas y los tortellini encima.