Hamburguesa

Ingredientes:

 Bollos para hamburguesa  caseros : Ver receta      

 hamburguesa de pollo (casera)                      

lechuga

tomate

cebolla  

azúcar moreno

vinagre de módena

patatas fritas

mayonesa

mostaza

miel

sal

queso chedar

Elaboración:

Cebolla caramelizada:

Ponemos una sartén a fuego medio con aceite, la cebaolla partida en juliana y dejamos que se cocine unos minutos. Añadimos una cucharadita de azúcar moreno, un poco de vinagre y una cucaharita de agua. y cocinamos unos minutos más.

Montamos la hamburguesa:

Mezclamos mayornesa con un poco de mostaza y una cucharadita de miel.  

Partimos el bollo por la mitad y untamos las dos partes con ésta mezcla. Colocamos un par de hojas de lechuga, rodajas de tomate añadiendo una pizca de sal,  la cebolla caramelizada, la hamburguesa y el queso.

Acompañamos de patatas fritas.

!!!  Ummmm, rica rica¡¡¡¡¡