lunes, 19 de marzo de 2012

Espaguetis carbonara
















Ingredientes:

250 g. de espaguetis
1 paquete pequeño de nata
2 huevos
4 lonchas de bacon
1 cebolla
queso rallado
sal
nuez moscada

Elaboración:

Cocer los espaguetis durante unos diez minutos con la sal y unas gotas de aceite, una vez a punto pasarlos por agua fría. En una sartén freir la cebolla un poco y seguido echar el bacon. Añadir los espaguetis dando unas vueltas, los huevos batidos, la nata y una pizca de nuez moscada. Al servir espolvorear con un poco de queso rallado.

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