domingo, 28 de julio de 2013

Lacitos de pasta con gulas, gambas y palitos de cangrejo

















Ingredientes:

250 g. de pasta (lacitos)
1 paquete pequeño de gulas
150 g. de gambas
10 palitos de cangrejo
aceite
sal
ajos

Elaboración:

Poner en una cazuela abundante agua, sal y unas gotas de aceite, echar la pasta y dejar cocer durante 10 minutos.  Cuando esté a punto, escurrirla y pasarla  por agua fría.  
En una sartén poner aceite, ajo picado y freir las gambas unos 3 minutos. Preparamos también las gulas con aceite, ajo y una guindilla cayena, dejar unos minutos al fuego y retirar la cayena. Picar en trocitos los palitos de cangrejo. Todo esto añadir a la pasta.
Se puede servir en frío o caliente.

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