Champìñones a la plancha

Ingredientes:

1 bandeja de champiñones grandes
gambas
aceite
sal
ajo en polvo
perejil
1 ajo

Elaboración:

Poner los champiñones en un cuenco con agua y dejar un poco que se limpien. Ponerlos en una sartén a fuego fuerte durante unos minutos, echarles la sal, darles la vuelta para que se hagan bien, incluso tapar un poco y destapar. Preparar en un cuenco un poco de ajo molido, perejil y aceite, batir bien. Echar sobre los champiñones cuando estén a punto. Freir las gambas con aceite y ajo picado.