Garbanzos con arroz

Ingredientes:

1/2 k. de garbanzos
200 g. de arroz
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde
pimiento rojo
2 ajos
1 rama de apio
chorizo
1 hueso de jamón
sal
aceite

Elaboración:

Dejar la noche anterior los garbanzos a remojo. Poner la olla al fuego con  aceite, sal, las verduras picaditas y dejar que poche un poco. Añadir el chorizo, el arroz, rehogar un par de minutos y echar los garbanzos con el agua, tapar la olla y dejar cocer duante 30 minutos.